以下是关于盘锦大米红海滩一号的介绍:
品种来源
“红海滩1号”是由盘锦北方农业技术开发有限公司选育的优质水稻品种“锦稻109”重新命名而来,2018年通过辽宁省审定,是盘锦大米品牌提升工程中推出的首个品牌背书品种。
生长特性
环境适应性强:可在各种类型土壤种植,尤其适应盘锦独特的稻蟹共生种养模式。盘锦地处世界公认的“黄金水稻带”,拥有辽河三角洲盐碱性肥沃土壤,河网密布,气候温暖,四季分明,为其生长提供了理想环境。
抗逆性好:具有抗病、耐寒、耐旱、耐盐碱及活秆成熟不早衰的特点,能够较好地应对各种自然环境变化,保证产量和品质。
产量较高:一般亩产可达700-800公斤。
品质特点
外观品质:米粒饱满,颗粒均匀,外观晶莹剔透,色泽清白有光泽,垩白粒率低,外观品相好。
加工品质:加工精度高,出米率高,碎米率低,米质优,能够满足大米加工企业的需求,也有利于长期储存和运输。
营养品质:富含多种人体所需的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,营养价值较高。
食味品质:具有浓浓的自然香味,在全国优质稻品种食味品质鉴评中食味值达87分,荣获全国金奖。蒸煮后,米饭色泽油润、清香回甜、筋道滑腻、唇齿留香,冷饭不回生。
种植与加工
种植模式:采用蟹稻共生的种植方式,形成“水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的天然食物链,减少了农药和化肥的使用,保证了大米的绿色生态品质。
全程标准:从种子选择、育种、种植、生产、加工到物流等全过程严格执行标准,盘锦农业发展集团利用自有基地和订单农业基地进行种植,从育苗到秋收全程跟踪指导,保障了大米的品质和纯度。