以下是关于五常大米东农428的介绍：
1. 品种来源：由东北农业大学选育，以五优稻1号为母本、东农423为父本，通过系谱方法选育而成，审定编号为黑审稻2009007。
2. 特征特性：主茎11-12片叶，株高88.8厘米左右，穗长19.3厘米左右，每穗粒数150粒左右，千粒重29克左右。该品种活秆成熟，茎秆粗壮，抗倒能力强，剑叶上举，光合作用率高。
3. 品质表现：出糙率80.9%-83.2%，整精米率68.4%-71.8%，垩白粒米率0-1.5%，垩白度0-0.1%，直链淀粉含量（干基）17.1%-17.2%，胶稠度71.5-79.5毫米，食味品质86-90分，综合指标达到国家二级优质米标准。
4. 抗逆性：接种鉴定叶瘟1级，穗颈瘟0级；耐冷性鉴定处理空壳率7.93%-9.00%，抗病性和耐冷性较好。
5. 生育期：在适应区出苗至成熟生育日数129天左右，需≥10℃活动积温2380℃左右。
6. 产量表现：2006-2007年区域试验平均公顷产量7846.0公斤，较对照品种龙稻3号增产5.5%；2008年生产试验平均公顷产量8430.8公斤，较对照品种龙稻3号增产6.9%。
7. 栽培要点：4月10-20日播种，5月15-25日插秧，插秧规格为30×10厘米左右，每穴3株。
东农428适合在黑龙江省第二积温带上限插秧栽培，在五常地区部分积温条件适宜的区域也有种植，其口感偏软，适合煮粥，也可用于焖饭等，米粒外观品质优，米饭食味好。